大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞玉米羹正宗做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍枸杞玉米羹正宗做法的解答,让我们一起看看吧。
银耳玉米羹的做法?
主料:银耳15g
1、银耳,冰糖,枸杞,鲜玉米粒。
3、银耳撕成小朵儿。
重庆玉米羹的做法?
重庆玉米羹是一种具有地方特色的美味汤羹,以玉米为主要原料,搭配其他食材制作而成。以下是一份简单的重庆玉米羹的做法:
所需材料:
1. 玉米粒 200 克
3. 红枣 10 颗
4. 枸杞 10 克
5. 姜 2 片
6. 盐 适量
7. 白胡椒粉 适量
8. 淀粉 适量
材料:嫩玉米1000克,鸡蛋清4个,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。
制作步骤:
1、玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。
2、铁锅置于炉上,放入清汤、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,起锅装碗。
玉米栗子羹的做法?
玉米栗子羹做法是原料,鲜玉米粒100克,栗子100克,枸杞子10克,罐头菠萝 10克,冰糖30克,湿淀粉10克。
制作:将玉米洗净放人碗内,加适量开水上笼蒸1小时取出, 枸杞子用水泡发,菠萝切成玉米粒大小的颗粒,栗子也切成小粒。
玉米粒、枸杞子、菠萝、栗子、冰糖入锅内加适量水,用大火煮开后, 改为小火再煮30分钟,用湿淀粉勾芡搅匀即成。特点:汁浓香甜,味美可口。
醪糟玉米羹怎么做?
用料
玉米面,粗的1500克/3斤
纯净水或者凉白开酌情适量加不要加多
安琪甜酒曲/其他甜酒曲5-6克/按照醪糟一样比例在适量多加点
步骤 1,农家的玉米面/苞谷面3斤
醪糟玉米羹的做法如下:
准备食材:醪糟、玉米糁、淀粉、鸡蛋、枸杞、冰糖。
将玉米糁放入小奶锅中,加入清水,大火烧开后转小火,并用勺子不停搅拌,以防止粘底。
用勺子将醪糟中的汁水舀出,放入玉米糁中,搅拌均匀,以增加香味。
将淀粉用清水调开,倒入锅中,搅拌均匀,以增加羹的稠度。
将鸡蛋打散,倒入锅中,搅拌成蛋花状。
放入适量的枸杞和冰糖,搅拌均匀,待冰糖溶化后即可关火。
盛出醪糟玉米羹,即可享用。
醪糟玉米羹是一道美味营养的甜品,可以滋补身体,帮助消化。在制作过程中,需要注意火候和调味的掌握,以保证味道鲜美。
、食材:玉米5根,鸡蛋3个,葱适量,盐适量。2、新鲜玉米清洗干净备用。3、葱花和鸡蛋。
4、将鸡蛋打散,拌匀。5、将玉米用(不锈钢刨丝器)刨碎。
6、刨成浆后加水,中火煲滚。7、静等5分钟。
8、煲开后调至小火,将汤面一层泡沫去掉,泡沫中有很多玉米皮,一起撇掉,去皮的玉米羹更细滑。
9、小火再煮两分钟,途中须搅拌,两分钟后依次加入鸡蛋、葱花、盐即可
牛奶山药甜汤的做法?
食材:
山药 半根 、 糯米粉 3大勺 、 牛奶 1勺 、 酒酿 1碗 、 红枣 5个 、 枸杞 适量 、 玉米淀粉液 半碗 、 白糖 适量
烹饪步骤
1
山药去皮,蒸熟后捣成泥
2
3
然后分成一个个小面团。
4
到此,以上就是小编对于枸杞玉米羹正宗做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞玉米羹正宗做法的5点解答对大家有用。